Praktikant/in - Organisation/Einkauf/Marketing in Essen

Job-ID:  10000
Kategorie:  Praktikum, Absolvent
Branche:  Einzelhandel, Gastronomie/Hotel/Touristik, Marketing/Werbung/PR
Tätigkeitsbereich:  Einkauf/Logistik/Materialwirtschaft, Management/Business Development, Marketing/PR

Firmenprofil:

Die Hauke Unternehmensgruppe plant den Launch eines neuen Fastfood-Konzeptes als Filialunternehmen. Nach der Analyse und Konzeption der ursprünglichen Idee beginnt zur Zeit die Phase der Realisierung bis hin zur Eröffnung der ersten Musterfilialen in wenigen Monaten. Wenn Sie diesen spannenden Prozess im Rahmen eines Praktikums nicht nur begleiten, sondern aktiv mitgestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben:

Es erwartet Sie eine überaus spannende, abwechslungsreiche, herausfordernde und kreative Aufgabe. Sie nehmen Teil an der heißen Phase zur Umsetzung eines neuen Fastfood-Konzeptes und begleiten das neue Unternehmen bis hin zur Eröffnung der ersten Filialen. Ihr Aufgengebiet umfasst: - Eigenständiger Aufbau von Kontakten zu Lieferanten und Dienstleistern - Allgemeine Recherche - Einholung von Angeboten, Durchführung von Ausschreibungen - Eigenständige Durchführung von Lieferantengesprächen - Besuch von Fachmessen - Erarbeitung, Durchführung und Auswertung von Marktanalysen - Planung von Prozessen, Erarbeitung von Richtlinien, Arbeitsanweisungen, Prozessvorgaben - Erstellung von Zusammenfassungen, Unterlagen für Geschäftsleitung und Projektmitarbeiter

Ihre Qualifikationen:

- Studium (höheres Semester oder abgeschlossen, z.B. Betriebswirtschaft, Kommunikationswissenschaften, ...) oder vergleichbare Ausbildung - Erfahrungen in der Gastronomie/Systemgastronomie von Vorteil - PKW-Führerschein - Selbständige Arbeitsweise - Organisationstalent - Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten - Kreativität - Hohe Einsatzbereitschaft - Reisebereitschaft (geringfügig) - Mind. 3 Monate Zeit